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Aperitivo Gelato Gastronomico | Bolzano

Venerdì 8 luglio al bar Geko di via Rovigo, a Bolzano, si è tenuto un evento unico nel suo genere: un aperitivo a base di gelato gastronomico.

Tanta era l'attesa e anche la curiosità nei giorni precedenti l'evento, che è stato opportunamente pubblicizzato tramite avvisi scritti e passaparola. Infatti sono state raccolte numerose prenotazioni e le partecipazioni hanno continuato a salire anche durante la serata.


L'offerta era di 5 portate, e si è potuto scegliere tra la formula a singola portata oppure il menù completo. Questi i gusti previsti per la degustazione:

- gelato al finferlo servito con riso basmati

- gelato al gorgonzola servito con foglie di radicchio rosso

- gelato al gamberetto servito con stracciatella e olio evo

- sorbetto al melone servito con prosciutto crudo

- sorbetto di ribes mescolato nel prosecco

Tutte le portate sono state molto curate anche dal punto di vista estetico: piattino di ardesia, tovagliolino rosso, coppetta e forchettina.


Le aspettative erano alle stelle, e il riscontro è stato positivo: i clienti sono rimasti soddisfatti e sono arrivati numerosi complimenti allo staff che ha organizzato e gestito la serata.


Una serata all'insegna del gusto, del colore e del divertimento, che sicuramente verrà replicata visto il grande successo riscontrato!


di Martina Bonetto


foto di Giulia Lombardi

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